俗语说,“男人不可百日无姜”,更有说法“男人不可一日无姜”,还有“冬吃萝卜夏吃姜”。
最近在网上搜了一下,如何吃姜,其中有一种是:将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。
每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
这样尝试几天,发现的确不错,将会继续坚持下去。
在网上也看到,民间一直流传着“生姜治百病”之说,因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油,还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等,具有缓解疲劳、厌食失眠、腹胀腹痛等作用。
不过这姜吃的时间还稍有讲究,俗语说“早上吃姜,胜过参汤;晚上吃姜,如吃砒霜。”咱们在早上9点前吃即可,清晨起来一般阳气不足,吃姜有利于生发阳气。
小感悟,其实生活中,稍稍做一小点改变和调整,生活可能就会是另一番美丽风景。